As Boas Práticas Agropecuárias (BPA) na pecuária leiteira são procedimentos que garantem a qualidade e a segurança do leite, promovem o bem-estar animal e a sustentabilidade da produção. Elas abrangem seis áreas: saúde animal, higiene na ordenha, nutrição, bem-estar, meio ambiente e gestão socioeconômica. As BPA incluem prevenção de doenças, higiene na ordenha, alimentação adequada, acesso à água de qualidade, respeito às Cinco Liberdades dos animais e práticas de gestão e preservação ambiental, para tornar a produção mais eficiente e sustentável.
Fonte: MENDONÇA, Letícia Caldas; PAULA, Vanessa Romário de; VICENTINI, Nívea Maria. Boas práticas agropecuárias na produção de leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2025. 72p. Disponível em: <https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1179291/boas-praticas-agropecuarias-na-producao-de-leite>. Acesso em: 20 jul. 2026 (adaptado).
Aluno(a), você tecnólogo em Agronegócio está diante de uma propriedade leiteira que se apresenta com a problemática: aumento na ocorrência de mastite, redução da qualidade microbiológica do leite e queda na produtividade do rebanho. Durante uma inspeção técnica, você verificou a ausência de um programa de vacinação, falhas na higiene durante a ordenha, armazenamento inadequado dos alimentos, descarte incorreto de resíduos e um manejo pouco cuidadoso dos animais, resultando em elevado estresse durante a condução.
Após orientação técnica, a propriedade implantou um programa de Boas Práticas Agropecuárias, contemplando melhorias sanitárias, treinamento dos funcionários, adequação da rotina de ordenha, manejo racional dos animais e implantação de medidas de proteção ambiental.
Faculdade: Unicesumar
