A logística, especificamente a de produção e serviços, é uma atividade que impacta diretamente nos custos de uma empresa. Neste caso, quais são os controles mínimos que uma empresa deve implementar para gerir o fluxo produtivo ou a prestação de serviços?
O tempo é um dos grandes vilões dos desperdícios em uma empresa, pois é algo que não é observado no fluxo produtivo. As atenções são voltadas para estoques de matéria-prima, máquinas, quantidade de lotes fabricados, produtos acabados, entre outros. Na realidade, é preciso que se perceba o tempo em todas as etapas da cadeia logística, desde a solicitação de compra pelo almoxarifado ou o estoque de produto acabado até o atendimento da demanda gerada pelo cliente.
Vejamos uma situação hipotética:
Faculdade: Unicesumar
