- Analise o problema da assimetria de informações, considerando que alguns atributos valorizados pelos compradores e consumidores não são facilmente observáveis ou verificáveis.
- Avalie os custos e os benefícios associados à adoção desses mecanismos, considerando custos de implantação, monitoramento, auditoria, controle e adaptação dos agentes.
- Explique como a certificação e/ou a rastreabilidade podem contribuir para a diferenciação do café, o acesso a novos mercados e a obtenção de possíveis preços-prêmio.
- Analise a importância da coordenação entre os agentes da cadeia, considerando produtores, cooperativa, beneficiadores, armazenadores, transportadores e compradores.
- Ao final, apresente uma recomendação para a cooperativa, justificando se seria mais adequado investir em padronização, certificação, rastreabilidade ou em uma combinação desses mecanismos.
Estudante, sua recomendação deverá demonstrar relações de causa e efeito entre os conceitos estudados e a situação apresentada, evitando apenas a reprodução das definições.
Faculdade: Unicesumar
