Explique o conceito de biotecnologia.
Descreva como a biotecnologia evoluiu desde os processos fermentativos tradicionais até as aplicações atuais na indústria de alimentos.
Cite dois exemplos de alimentos obtidos por processos biotecnológicos e explique o papel dos microrganismos em sua produção.
Finalize apresentando sua conclusão sobre a importância da biotecnologia para a inovação e a segurança na produção de alimentos.
Produza um texto entre 20 e 30 linhas.
Utilize linguagem científica e objetiva.
Fundamente sua resposta nos conteúdos estudados na disciplina.
Faculdade: Unicesumar
