FASE 2: Priorização da Produção de Biscoitos                                                                       

A missão da AquaPure Bebidas Ltda. é oferecer água mineral e bebidas funcionais de alta qualidade, garantindo pureza, sabor e segurança a preços compatíveis com as necessidades do cliente. A empresa busca manter seu crescimento sustentável e ampliar sua participação no mercado, atendendo cada vez melhor seus consumidores.

Nesse sentido, o desafio hoje é ajudar a empresa a classificar seus produtos conforme sua importância econômica, utilizando a classificação ABC. Esse método é uma técnica de gerenciamento de inventário que categoriza itens com base em sua relevância econômica, considerando critérios como valor total de vendas e frequência de demanda.

Itens “A”: representam os produtos mais valiosos e de maior impacto econômico, concentrando a maior parte do faturamento.
Itens “B”: possuem importância intermediária no faturamento.
Itens “C”: têm menor valor agregado e menor impacto econômico, mas são importantes para a variedade do portfólio.

Para realizar essa classificação, você deverá considerar: nome dos produtos, demanda anual, preço unitário médio, valor total (demanda × preço unitário) e a representatividade percentual de cada produto no total de vendas.

Na tabela a seguir estão os produtos comercializados no último ano:

Item Demanda anual (un.) Custo unitário (R$)
Água mineral sem gás 500 ml 20000 2,5
Água funcional com vitaminas 500 ml 3000 5,5
Água mineral premium vidro 750 L 1200 7
Água mineral com gás 1,5 L 2800 4,5
Água mineral sem gás 1,5 L 11000 4
Água mineral com gás 500 ml 10500 3
Bebida saborizada 500 ml 1500 4,5

2.1. Complete a tabela anterior listando os itens em ordem decrescente de % de custo, com suas respectivas demandas anuais, custo unitário, custo total anual, % de custo (com relação ao total), % de custo acumulado e classificação A, B, C.
Resposta:

2.2. Desenhe a Curva de Pareto (Curva ABC) e cite quais itens estão na classificação A, quais itens estão na classificação B e quais itens estão na classificação C, e por quê?
Resposta:

Faculdade: Unicesumar